Sesamzaad-snoep is een lekkernij van sesamzaad en suiker of honing, geperst in een reep of bolvorm. Het is populair van het Midden-Oosten tot Zuid-Azi\u00eb en Oost-Azi\u00eb. De textuur kan vari\u00ebren van taai tot knapperig. Het kan ook sesam(snoep)\/reep\/crunch worden genoemd; sesam zaadcake kan verwijzen naar de lekkernij of naar een gerezen cake of koekje waarin sesam is verwerkt.<\/p>\n\n\n\n
1\u00a0kopje boter\u00a0
3\u20444\u00a0kopje bruine suiker
3\u20444\u00a0kopje witte suiker
2\u00a0eieren
1\u00a0theelepel zuiveringszout
1\u00a0theelepel heet water
1\u00a0theelepel vanille-extract
3\u00a0kopjes bloe
3\u20444\u00a0kopje geroosterde sesamzaadjes<\/p>\n\n\n\n
Voorbereiding<\/strong><\/p>\n\n\n\n Verwarm de oven op 210\u00b0 graden<\/p>\n\n\n\n Werkwijze<\/strong><\/p>\n\n\n\n Klop de boter samen met de bruine en witte suikers tot een luchtig mengsel Sesamzaad-snoep is een lekkernij van sesamzaad en suiker of honing, geperst in een reep of bolvorm. Het is populair van het Midden-Oosten tot Zuid-Azi\u00eb en<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":339,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-338","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koekjes"],"yoast_head":"\n
Voeg de eieren \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n toe en klop goed door totdat alles goed gemengd is.
Voeg de baking soda, heet water en vanille-extract toe. Meng alles goed door elkaar.
Roer de bloem en sesamzaadjes erdoor tot je een stevig deeg krijgt.
Dek het deeg af en laat het afkoelen tot het stevig aanvoelt.
Rol flinke theelepels deeg tot balletjes en leg ze op ingevette bakplaten. Druk ze een beetje plat.
Bak de koekjes 13 minuten op 180 graden Celsius, tot ze goudbruin zijn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"