{"id":246,"date":"2025-09-29T08:38:54","date_gmt":"2025-09-29T08:38:54","guid":{"rendered":"https:\/\/rdj.myds.me\/wordpress\/?p=246"},"modified":"2025-09-29T08:39:00","modified_gmt":"2025-09-29T08:39:00","slug":"hamburger-buns","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/","title":{"rendered":"Hamburger buns"},"content":{"rendered":"\n<p>Sesamzaad hamburger buns zijn een populaire keuze voor hamburgers, bekend om hun kenmerkende smaak en textuur. <a href=\"https:\/\/www.wildfireburgers.com.en2nl.search.translate.goog\/blog\/your-guide-to-the-most-popular-and-commonly-found-burger-buns\">Wildfire Burgers<\/a> beschrijft ze als gewone witte broodjes met een vleugje sesamzaad, die een aardse en nootachtige smaak toevoegen.<\/p>\n\n\n\n<p>30 cl melk (onder 40\u00b0 Celsius)<br>1 theelepel suiker<br>2 theelepels droge gist<br>1\/2 theelepel zout<br>60 gr boter<br>500 gr bloem voor alle doeleinden<br>1 eigeel<br>Sesamzaadjes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Voorbereiding<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Verwarm de oven voor op 200\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Maak het deeg<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Combineer de warme melk, de suiker, de droge gist, het zout en de zachte boter in een grote kom en meng goed tot de droge gist volledig is opgelost. Voeg de bloem toe en meng dit 1 minuut met een houten lepel en kneed het daarna 2-3 minuten met de hand.<br>Dek af en zet weg op een warme plaats tot het deeg verdubbeld is in grootte.\u00a0<br>Kneed het nog 1 minuut door om extra gas te verwijderen en het deeg glad te maken. Dek af en zet 30 minuten opzij op een warme plek.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Laten we nu de broodjes maken<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Verdeel het deeg in 6 kleinere stukken(145 gr)<br>Neem een paar deegballen en leg ze op een bebloemde snijplank. Bol ze goed op.<br>Leg de broodjes op een bakplaat, laat dan een ruimte van 10 cm tussen de broodjes omdat ze groter worden wanneer ze bakken.<br>Wacht nog 20 minuten om het deeg nog meer te laten rijzen.<br>Bestrijk met eigeel en bestrooi met sesamzaadjes.<\/p>\n\n\n\n<p>Bak gedurende 15 minuten op 200 gr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sesamzaad hamburger buns zijn een populaire keuze voor hamburgers, bekend om hun kenmerkende smaak en textuur. Wildfire Burgers beschrijft ze als gewone witte broodjes met<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":247,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brood"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Hamburger buns - Bakken met Rik<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hamburger buns - Bakken met Rik\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sesamzaad hamburger buns zijn een populaire keuze voor hamburgers, bekend om hun kenmerkende smaak en textuur. Wildfire Burgers beschrijft ze als gewone witte broodjes met\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bakken met Rik\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-29T08:38:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-29T08:39:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_0119-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Rik\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Rik\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/\"},\"author\":{\"name\":\"Rik\",\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/6a39ea3577ee8dffdd6739e0969c7587\"},\"headline\":\"Hamburger buns\",\"datePublished\":\"2025-09-29T08:38:54+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-29T08:39:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/\"},\"wordCount\":231,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/6a39ea3577ee8dffdd6739e0969c7587\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_0119-scaled.jpeg\",\"articleSection\":[\"Broden\"],\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/\",\"url\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/\",\"name\":\"Hamburger buns - Bakken met Rik\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_0119-scaled.jpeg\",\"datePublished\":\"2025-09-29T08:38:54+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-29T08:39:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_0119-scaled.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_0119-scaled.jpeg\",\"width\":2560,\"height\":1920},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hamburger buns\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#website\",\"url\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/\",\"name\":\"Bakken met Rik\",\"description\":\"Bakken is een hobby vol met plezier en goede smaak.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/6a39ea3577ee8dffdd6739e0969c7587\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/6a39ea3577ee8dffdd6739e0969c7587\",\"name\":\"Rik\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d782c76b391650faf1315031b6045951dac2ec1527ef7864e93e6951a7d7cdb9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d782c76b391650faf1315031b6045951dac2ec1527ef7864e93e6951a7d7cdb9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Rik\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/\"},\"description\":\"Welkom bij \\\"Bakken met Rik\\\"! Ik ben Rik, een gepassioneerde gepensioneerde die graag zijn liefde voor bakken met jullie deelt. Mijn recepten zijn een vrolijke mix van wat ik zoal tegenkom: van televisie en kookboeken tot tijdschriften, het internet en zelfs oude familierecepten. Ik beweer niet dat ik de recepten zelf heb bedacht, maar ik bereid ze met liefde en pas ze vervolgens aan naar mijn eigen smaak. Als ik de bron van een recept ken, deel ik die natuurlijk graag. Patisserie is een soort chemie, en soms kun je simpelweg niet afwijken van de ingredi\u00ebnten zonder het eindresultaat te veranderen. Daarom is het soms een exacte kopie van een bestaand recept. Maar dat betekent niet dat het bakken minder plezier oplevert! Voor mij draait bakken niet alleen om het eindproduct, maar om de herinneringen die je cre\u00ebert en de verhalen die je samen deelt. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde bakker, hier kun je altijd terecht voor inspiratie en begeleiding om heerlijke, huisgemaakte lekkernijen te maken.\u00a0Omdat mijn echtgenoot Koreaans is, vind je hier ook Koreaanse desserts. Laten we samen genieten van deze zoete ontdekkingsreis in de wereld van bakken en herinneringen maken die een leven lang meegaan. Zoete bakgroeten!\",\"sameAs\":[\"http:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\"],\"url\":\"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/author\/dejaegr\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hamburger buns - Bakken met Rik","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_title":"Hamburger buns - Bakken met Rik","og_description":"Sesamzaad hamburger buns zijn een populaire keuze voor hamburgers, bekend om hun kenmerkende smaak en textuur. Wildfire Burgers beschrijft ze als gewone witte broodjes met","og_url":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/","og_site_name":"Bakken met Rik","article_published_time":"2025-09-29T08:38:54+00:00","article_modified_time":"2025-09-29T08:39:00+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_0119-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Rik","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Rik","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/"},"author":{"name":"Rik","@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/6a39ea3577ee8dffdd6739e0969c7587"},"headline":"Hamburger buns","datePublished":"2025-09-29T08:38:54+00:00","dateModified":"2025-09-29T08:39:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/"},"wordCount":231,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/6a39ea3577ee8dffdd6739e0969c7587"},"image":{"@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_0119-scaled.jpeg","articleSection":["Broden"],"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/","url":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/","name":"Hamburger buns - Bakken met Rik","isPartOf":{"@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_0119-scaled.jpeg","datePublished":"2025-09-29T08:38:54+00:00","dateModified":"2025-09-29T08:39:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#primaryimage","url":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_0119-scaled.jpeg","contentUrl":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_0119-scaled.jpeg","width":2560,"height":1920},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/2025\/09\/29\/hamburger-buns\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hamburger buns"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#website","url":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/","name":"Bakken met Rik","description":"Bakken is een hobby vol met plezier en goede smaak.","publisher":{"@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/6a39ea3577ee8dffdd6739e0969c7587"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/6a39ea3577ee8dffdd6739e0969c7587","name":"Rik","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d782c76b391650faf1315031b6045951dac2ec1527ef7864e93e6951a7d7cdb9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d782c76b391650faf1315031b6045951dac2ec1527ef7864e93e6951a7d7cdb9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Rik"},"logo":{"@id":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/"},"description":"Welkom bij \"Bakken met Rik\"! Ik ben Rik, een gepassioneerde gepensioneerde die graag zijn liefde voor bakken met jullie deelt. Mijn recepten zijn een vrolijke mix van wat ik zoal tegenkom: van televisie en kookboeken tot tijdschriften, het internet en zelfs oude familierecepten. Ik beweer niet dat ik de recepten zelf heb bedacht, maar ik bereid ze met liefde en pas ze vervolgens aan naar mijn eigen smaak. Als ik de bron van een recept ken, deel ik die natuurlijk graag. Patisserie is een soort chemie, en soms kun je simpelweg niet afwijken van de ingredi\u00ebnten zonder het eindresultaat te veranderen. Daarom is het soms een exacte kopie van een bestaand recept. Maar dat betekent niet dat het bakken minder plezier oplevert! Voor mij draait bakken niet alleen om het eindproduct, maar om de herinneringen die je cre\u00ebert en de verhalen die je samen deelt. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde bakker, hier kun je altijd terecht voor inspiratie en begeleiding om heerlijke, huisgemaakte lekkernijen te maken.\u00a0Omdat mijn echtgenoot Koreaans is, vind je hier ook Koreaanse desserts. Laten we samen genieten van deze zoete ontdekkingsreis in de wereld van bakken en herinneringen maken die een leven lang meegaan. Zoete bakgroeten!","sameAs":["http:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress"],"url":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/author\/dejaegr\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=246"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":248,"href":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246\/revisions\/248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bakkenmetrik.be\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}